Menu
Etant un restaurant chinois authentique, tous nos plats sont conseillés d'être partagés afin de découvrir les variétés des ingrédients et ses milles saveurs. Si vous prenez un plat pour chacun, merci de signaler à notre équipe afin qu'on fasse nécessaire pour vous envoyer les plats en même temps (ou presque ;)ENTRÉES(PLATS FROIDS)
Salade de cuisse pintade et concombre sauce épicée façon Sichuan 🌶️🌶️
Salade de lapin façon Sichuan 🌶️🌶️
Salade de poulpe sauce piments grillés 🌶️
Salade de boeuf et tripes 🌶️🌶️
Tofu d'oeuf de cent ans sauce pimentée🥬 🌶️
SOUPES
Potage pékinnoise 🌶️
PLATS DE LA TERRE (PORC)
Grandes Boulettes de porc braisées
Ribs à la sauce aigre douce
Porc épicé façon Sichuan 🌶️🌶️
Poitrine de porc en croûte de riz grillé à la vapeur🌶️
Ribs de porc croustillants parfumé à l'ail
Poitrine de porc sautée en deux temps🌶️
Porc croustillant sauté sauce aigre douce
PLATS DE LA TERRE (VOLAILLE)
Canard mijoté à la bière 🌶️et les vermicelles de konjac
Poulet sauté à l'impérial aux cacahuètes 🌶️
Poulet sauté aux légumes
Poulet croustillant sauté aux piments secs Chongqing 🌶️🌶️
PLATS DE LA TERRE (BOEUF)
Haché de boeuf et tofu sauce épicée 🌶️
Boeuf mijoté aux légumes, sauce épicé façon Sichuan 🌶️🌶️🌶️
Boeuf sauté au poivre noir
Wok de boeuf aux légumes 🌶️🌶️
PLATS DE LA TERRE (AGNEAU)
Agneau sauté au cumin 🌶️
Agneau sauté aux poireaux
PLATS DE LA MER
Crabes croustillants façon hongkongaise
Crevettes sautées parfumées au thé
Crevettes croustillantes sautées au miel
Crevettes sautées à l'impérial à la noix de cajou 🌶️
Bar entier grillé à la sauce aigre douce 🌶️🌶piece de 1kg
Bar entier cuisiné à la vapeur. piece de 1kg
Filet de poisson aux légumes vinaigrés pimentés 🌶️
Pot au feu de boulette de crevette et melon d'hiver
LÉGUMES
légumes sautés arc en ciel
Chou croquants sauté avec du porc 🌶️
Asperges sautés avec racine de lys
Tofu croustillant sauté à la sauce aigre douce🥬
Légume de saison（chou Shanghai /caixin）🥬
Aubergines pannées sauce aigre douce
Haricots verts sautés（avec porc haché) 🌶️🌶️
Chou Shangai sauté et duo de champignons🥬
Wok de chou-fleur（avec porc haché）🌶️🌶️
ACCOMPAGNEMENTS
Nouilles sautées au boeuf
Nouilles sautées au poulet
Nouilles sautées aux fruit de mer
Nouilles sautées aux légumes (plat végé)
Raviolis maison au boeuf cuisson vapeur（бpcs） (15 minutes de cuisson)
Raviolis maison au porc sauce pimentée（бpcs）🌶️
Riz cantonais sauté au lard
Riz sauté aux crevettes
Riz blanc Thai
DESSERTS
Pearl de coco
Daifuku à la crème fraise et mangue 大福饼 (2pieces)
Daifuku à la crème sésame noir et matcha 大福饼 (2pieces)
Café gourmand
Mochi glacé au vanille et sakura
Ananas flambé au saké et au caramel
Deux boules de glace parfum asiatique
FORMULE MIDI
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
BOISSONS NON ALCOOLISEE
perrier fines bulles(50cl)
Eau minérale Evian (50CL)
Eau minérale Evian (1L)
San Pellegrino( 50cl)
San Pellegrino (1L)
Limonade jus citron bio🍋 25cl
Limonade aux fleurs de chanvre BIO
Perrier 33cl
Boisson litchi gouave 25cl
Pur Jus de pomme brut bio(25cl)
Pur Jus d'abricot (25cl)
Jus de tomate (25cl )
Cocktail jaune évasion (Jus de 7 fruits Bio) (25cl)
Jus d'aloé vera（25cl）
Ice tea chinois（33cl）
Lait de coco（33cl）
Thé vert longjing bio en verre（25cl）
Thé vert : Taiping houkui, servi en verre (25cl)
Thé vert - Lu an gua pian (par tasse)
Thé Jasmin Bio（40cl）
Thé Puerh Bio（40cl）
wulong au ginseng 人参乌龙
Kwaï oolong 桂花乌龙茶
Milky oolong 奶香乌龙
oolong naturel 黄枝香huangzhixiang
Thé noir qimen keemun impériale
Thé jaune, 大黄茶 Da Huang Cha
Genmaicha玄米茶
Sobacha bio en tasse 25cl
Thé vert parfumé à la fleur de cerisier
infusion chrysanthèmes 野生菊花茶(60cl)
Tisane - Whisper in the forest bio(60cl)
Infusion chai cheesecake
BOISSON ALCOOLISEE
Pression blonde (25cl)du Brasserie Mont Blanc
Pression blonde (50cl)
3* pression blonde 25cl
Bière Tsing tao（33cl）
Bière Tsing tao（64cl）
Bière Tsing tao 64cl *3
Bière artisanale goût whisky（33cl）
Bière artisanale goût gingembre（33cl）
Bière artisanale Bio（33cl）
Bière artisanale blonde bio *3
Kwak 33cl
Karmeliet
Victoria
Umeshu 梅见酒(5cl)
SÉLECTION VIN ROUGE -75cl-
Jean -Luc colombo.
Vin du mois (L'ÉPICURIUS) 2021
Beaujolais village 2022
Saint-Joseph 2020
Côte du Rhône Rouge Bio AOC
Vinsobres Diamond Noir 2019
Corbières 'Pipelettes' 2020 - Dom. Ste-Marie-des-Crozes 'Bio'
Pic-Saint-Loup 'esprit' 2020 -Mas Peyrolle 'Bio'
Côte-Rôtie 'Drevon' 2017 - Dom. des Rosiers
SÉLECTION VIN BLANC -75cl-
Viognier Granit. collines rhdaniennes 2020
Champagne. Léon & Lucien
demi. chablis 2020
Mâcon village 2020 - Dom. Coteaux des Margots
Viognier IGP Collines Rhodaniennes 2021 － Cave de Clairmont
Petit Chablis 2021
Viré-Clessé 2019- Domaine du Mont-Epin 'Bio'
SÉLECTION VIN ROSÉ -75cl-
Pic-Saint-Loup 'Golosso' 2021 -Mas Peyrolle 'Bio'
Bandole le fief du Moulin 2021
Coteaux-d'Aix-en-provence 'Roquerousse' 2021 - Château Calavon 'Bio'
Minuty 2021
VIN EN PICHET
Vin chaud aux épices
ALCOOL CHINOIS
alcool de prune umeshu5cl
Acool de prune vert 33cl
Kongfu jiu 39° (50cl）
chi yeh ching 45° （50cl）
Fenjiu 53° （50cl）
Jiangxiaobai 40° （10cl）
Wulian chun 50°C 50cl
Wu liang ye 52°C 50cl
CHAMPAGNE
Chardonnay blanc de blancs brut 12%, 75cl
COCKTAILS 25cl
Gin tonic hendrick's
Gin tonic Bombay
DIGESTIF （4cl）
Whisky japonais Akashi
Chivas Regal 18ans
Rhum bumbu XO 4cl
Cognac prestignac
Cognac Rémy martin 4cl
TISANE (A EMPORTER)
Thé chrysanthème
Thé chrysanthème
Whisper in the forest bio
Cadeaux
Coffret thés Noël -3 thés aromatiques assortis
duo moulin à sel et à poivre
moulin à poivre électronique
