Menu
Etant un restaurant chinois authentique, tous nos plats sont conseillés d'être partagés afin de découvrir les variétés des ingrédients et ses milles saveurs. Si vous prenez un plat pour chacun, merci de signaler à notre équipe afin qu'on fasse nécessaire pour vous envoyer les plats en même temps (ou presque ;)ENTRÉES(PLATS FROIDS)
Salade de chou rave
Salade de cuisse pintade et concombre sauce épicée façon Sichuan 🌶️🌶️
Salade de poulpe sauce piments grillés 🌶️🌶️
Salade de lapin façon Sichuan 🌶️🌶️
Ribs de porc parfumées aux prunes séchées
Salade de boeuf et tripes 🌶️🌶️
Tofu d'oeuf de cent ans sauce pimentée🥬 🌶️
Canard mariné façon nankin
Salade aux épinards et crevettes à la sauce vinaigrette wasabi
SOUPES
Potage pékinnoise 🌶️
PLATS DE LA TERRE (PORC)
Ribs à la sauce aigre douce
Porc épicé façon Sichuan 🌶️🌶️
Poitrine de porc en croûte de riz grillé à la vapeur🌶️
Ribs de porc croustillants à la sauce d'ail
Poitrine de porc sautée en deux temps🌶️
Porc croustillant sauté sauce aigre douce
PLATS DE LA TERRE (VOLAILLE)
Pigeon laqué (plat signature)
Poulet sauté à l'impérial aux cacahuètes 🌶️
Poulet sauté aux légumes
Poulet croustillant sauté aux piments secs Chongqing 🌶️🌶️
PLATS DE LA TERRE (BOEUF)
Haché de boeuf et tofu sauce épicée 🌶️
Boeuf mijoté aux légumes, sauce épicé façon Sichuan 🌶️🌶️🌶️
Boeuf sauté au poivre noir
Wok de boeuf aux légumes 🌶️🌶️
PLATS DE LA TERRE (AGNEAU)
Agneau sauté au cumin 🌶️
Agneau sauté aux poireaux
PLATS DE LA MER
Crabes croustillants façon hongkongaise
Crevettes croustillantes sautées au miel
Crevettes sautées parfumées au thé
Crevettes sautées à l'impérial à la noix de cajou 🌶️
Bar entier grillé à la sauce aigre douce 🌶️🌶️
Bar entier cuisiné à la vapeur
Filet de poisson aux légumes vinaigrés pimentés 🌶️
Pot au feu de boulette de crevette et melon d'hiver
LÉGUMES
Asperges sautés avec fleurs de lys
Tofu croustillant sauté à la sauce aigre douce🥬
Légume de saison（chou Shanghai /caixin）🥬
Aubergine sauce aigre douce
Haricots verts sautés（avec porc haché) 🌶️🌶️
Chou Shangai sauté et duo de champignons🥬
Wok de chou-fleur（avec porc haché）🌶️🌶️
Bouillon de volaille aux choux chinois et oeuf de canard salé🥬
ACCOMPAGNEMENTS
Nouilles froids végétariens
Nouilles sautées au boeuf
Nouilles sautées au poulet
Nouilles sautées aux fruit de mer
Nouilles sautées aux légumes (plat végé)
Raviolis maison au porc sauce pimentée（бpcs）🌶️
Riz cantonais sauté au lard
Riz sauté aux crevettes
Riz blanc Thai
DESSERTS
Daifuku à la crème 大福饼 (2pieces)
Ananas flambé au saké et au caramel
Panacotta au lait de coco (coulis mangue ou fruits rouges)
pearl de coco
Gateau au thé vert roulé
Café gourmand
Mochi glacé au vanille et sakura
Deux boules de glace parfum asiatique
FORMULE MIDI
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
BOISSONS NON ALCOOLISEE
Naka boisson pétillante CBD
Eau minérale Evian (50CL)
Eau minérale Evian (1L)
San Pellegrino( 50cl)
San Pellegrino (1L)
Perrier fines bulles 50cl
Jus de pomme Bio (25cl)
Jus de tomate salé bio (25cl )
Cocktail jaune évasion (Jus de 7 fruits Bio) (25cl)
Jus d'abricot Bio (25cl)
Jus de raisin rouge Bio (25cl )
Limonade aux fleurs de chanvre BIO
冰沙
Jus d'aloé vera（25cl）
Ice tea chinois（33cl）
Lait de coco（33cl）
Thé vert Bio（40cl）
Thé Jasmin Bio（40cl）
Thé Puerh Bio（40cl）
wulong au ginseng 人参乌龙
Kwaï oolong 桂花乌龙茶
Milky oolong 奶香乌龙
oolong naturel 黄枝香huangzhixiang
Thé noir qimen keemun impériale
Genmaicha玄米茶
Sobacha bio
Thé vert parfumé à la fleur de cerisier
infusion chrysanthèmes 野生菊花茶(60cl)
Tisane - Whisper in the forest bio(60cl)
Infusion chai cheesecake
BOISSON ALCOOLISEE
Pression blonde (25cl)du Brasserie Mont Blanc BIO
Pression blonde (50cl)
3* pression sylvanus bio 25cl
Brasserie mont blanc sylvanus triple bio 33cl 8,3%
Bière Tsing tao（33cl）
Bière Tsing tao（64cl）
Bière Tsing tao 64cl *3
Bière artisanale goût whisky（33cl）
Bière artisanale goût gingembre（33cl）
Bière artisanale Bio（33cl）
Bière artisanale blonde bio *3
Karmeliet
Umeshu 梅见酒(5cl)
SÉLECTION VIN ROUGE -75cl-
Côte du Rhône Rouge Bio AOC
Vinsobres Diamond Noir 2019
ALCOOL CHINOIS
alcool de prune umeshu5cl
Acool de prune vert 33cl
Kongfu jiu 39° (50cl）
chi yeh ching 45° （50cl）
Fenjiu 53° （50cl）
Jiangxiaobai 40° （10cl）
Wulian chun 50°C 50cl
Wu liang ye 52°C 50cl
CHAMPAGNE
Chardonnay blanc de blancs brut 12%, 75cl
COCKTAILS 25cl
Gin tonic hendrick's
Gin tonic Bombay
Naka Tonic 25cl
DIGESTIF （4cl）
Whisky japonais Akashi
Chivas Regal 18ans
Rhum bumbu XO 4cl
Cognac prestignac
Cognac Rémy martin 4cl
Cadeaux
Coffret thés 3 assortis
duo moulin à sel et à poivre
moulin à poivre électronique
